Les madeleines - la recette facile et rapide

Hello tout le monde !

Dans ce blog, tu trouveras une vidéo qui t'apprend à réaliser les meilleurs madeleine.

Juste en dessous, tu découvriras la liste des ingrédients dont tu auras besoin pour concocter cette délicieuse recette.

Pour 9 madeleines

• 2g de levure chimique

• 53g de farine

• 53g de sucre

• 52g de beurre

• 5g de miel

• 62g d’œufs

Préchauffer le four à 230°C. Mélanger le sucre, la farine, et la levure. Ajouter le miel et les œufs. Incorporer le beurre fondu chaud et homogénéiser la préparation. Cuire 5 minutes.

Éteindre le four et laissez les madeleines à l’intérieur encore 7 minutes environ.

N'oublie pas de télécharger ton guide du CAP Pâtisserie 100% offert !

https://www.hodyacademy.com/guide-cap-patisserie

Découvre nos formations sur Hody Academy 🍫

Rejoins la communauté des futurs chefs : Inscris-toi ici ! 🏆