Liste de course Challenge CAP pâtisserie - Mai 2025
Anaïs Hody Published on: 16/04/2025
Découvrez la liste de course pour le challenge du CAP pâtisserie
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Anaïs Hody
Comment se reconvertir en pâtisserie après 30 ans (sans retourner à l’école)
Anaïs Hody Published on: 14/04/2025
Comment se reconvertir en pâtisserie après 30 ans (sans retourner à l’école)
CAP pâtisseriecandidat libre
La réaction de maillard - CAP patisserie
Anaïs Hody Published on: 21/02/2025
Découvrez comment fonctionne la réaction de Maillard, une notion importante à connaitre pour passer votre CAP pâtisserie.
CAP pâtisserieBoulangerieCusine
Atelier de cuisine en ligne : Est-ce fait pour vous ?
Anaïs Hody Published on: 20/02/2025
Vous adorez cuisiner et vous rêvez de perfectionner vos techniques ? Mais vous hésitez entre un atelier de cuisine en ligne ou un cours en présentiel ? 🤔
Cusine