NOUVEAU !
Challenge CAP Boulangerie
Du 14 au 17 avril 2025
Le challenge CAP boulangerie arrive pour la première fois, êtes-vous prêt à relever le défi ?
DÉROULEMENT DU CHALLENGE
Jour 1 : Testez vos connaissances à l'écrit avec notre questionnaire inspiré des vrais CAP Boulangerie
Jour 2 : Entrainez-vous à l'oral du CAP Boulangerie en répondant aux questions de notre "jury"
Jour 3 : Pratiquez deux recettes communiquées en amont par notre équipe.
Jour 4 : Questions / réponses libres avec notre équipe
Challenge CAP pâtisserie
Du 13 au 16 Janvier 2024
Le challenge CAP pâtisserie revient en Janvier, prêt à faire émerger votre envie de pâtisser?
Comment cela va t'il se passer ?
Tous les matins
les consignes et/ou exercices te seront proposées.
Ensuite on se retrouvera à 19H sur un live pour corriger les exercices.
Programme
Tous nos lives seront disponibles en replay
pour ceux qui sont inscrits au challenge
Lundi 14 avril
ÉCRIT
12H30 : correction de l'écrit en live
3 sujets sont abordés : les sciences appliqués, la gestion appliquée et la technologie professionnelle
Mardi 15 avril
ORAL
12H30 : Simulation d'oral
Au menu : le vocabulaire en boulangerie et la découverte du matériel. Vous pourrez répondre à des questions posées par nos chefs en live.
Mercredi 16 avril
PRATIQUE
12H30 : Pratiquez deux recettes fournies en amont (1h30)
Le pain de mie et les décors en pâte morte seront mis à l’honneur lors de cette session pratique en direct avec notre chef boulanger.
Jeudi 17 avril
Q/R
12H30 : Questions / réponses en live
Vous pourrez poser les questions que vous voulez sur le CAP Boulangerie et sur la formation au CAP que l'on propose chez la Hody Academy.
FAQ DU CHALLENGE CAP BOULANGERIE
Est-ce que le challenge est gratuit ?
Oui totalement ! On ne te demandera rien :)
Comment cela va t'il se passer ?
Tu vas être intégré(e) à un groupe spécial CAP BOULANGERIE avec nos chefs. Tous les matins les consignes et/ou exercices te seront proposées. Ensuite on se retrouvera à 19H sur un live pour corriger les exercices.
Puis-je ne pas venir à tous les lives ?
Oui bien sûr, mais je te recommande d'essayez d'être la un maximum pour profiter réellement de ce challenge. Il y'aura des replay pour les inscrits du challenge.
Qui est la Hody Academy ?
Nous sommes l'école N°1 en ligne dédiée à la gastronomie Française. Nous avons aidé plus de 3 000 personnes à se reconvertir aux métiers de la pâtisserie, cuisine et boulangerie. Anaïs, la cheffe des chefs à été formée par Cédric Grolet, Cyril Lignac, Maxime Frédéric, Benoit Couvrand et pleins d'autres. Nous sommes également tous jury d'examens aux différents CAP.