Je suis Anaïs Hody, cheffe pâtissière Française et ancienne élève de Benoit Couvrand, Cédric Grolet et Cyril Lignac.
Il y a 12 ans, j'ai eu la chance de faire mes armes dans le plus beau palace parisien : le Meurice.
Depuis, j'ai accompagné plus de 4000 personnes à obtenir leur CAP Pâtisserie, CAP Cuisine et CAP Boulangerie.
Et ces dernières semaines j'ai créé une énorme formation à destination de tous les passionnés.
Pour celles et ceux qui veulent se former dans un but professionnel ou simplement pour se faire plaisir et gâter son entourage.